ผักกาดแห้งจีน/ ไช้กัว/ ห่อมช้อยกอน/ ผักหมูเฒ่าหยก 白菜干 Chinese Dried Preserved Cabbage 200 g 500g

ผักกาดแห้งจีน ที่ผ่านกรรมวิธีพิเศษ หมักเกลือ ตามแดด จนได้ผักแห้งคุณภาพดี กลิ่นหอม เหมาะสำหรับนำไปเสริ์ฟเคียงกับหมูสามชั้นหรือเมนูเฒ่าหยก. เคล็ดลับความอร่อย. 1.นำผักไปล้างให้สะอาด แช่น้ำ 8 ชั่วโมง. 2.รินน้ำทิ้ง ล้างให้สะอาด. ตัดเป็นชิ้นเล็กๆตามต้องการ. 3.น้ำผักไปผัดปรุงรสตามต้องการ ลงหม้อนึ่งพร้อมหมูสามชั้นที่เตรียมไว้ วิธีการเก็บรักษา เก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา. หลีกเลี่ยงความชื้น. #ผักกาดแห้งจีน #ไช้กัว #ฮ่อมช้อยกอน #เฒ่าหยก #หมูสามชั้นตุ๋นผัก.