ชุดปลูกต้นอ่อน ทานตะวัน ผักบุ้ง ไควาเระ โต้เหมี่ยว ข้าวสาลี ต้นอ่อนไมโครกรีน ผักปลอดภัย ผักไร้ดิน ปลูกเองได้

คุณค่าโภชนาการของไมโครกรีน ผักไมโครกรีน Microgreens คือต้นอ่อนขนาดเล็กที่เพาะจากเมล็ดของพืชผัก หรือสมุนไพรชนิดต่าง ๆ ซึ่งเจริญเติบโตจนมีใบจริง 2-3 ใบ ไมโครกรีนที่มีอายุ 8-12 วัน ความสูงประมาณ 3-4 นิ้วจะมีปริมาณสารอาหารสูงสุด และมีรสชาติอร่อยเข้มข้นที่สุด แม้จะมีขนาดเล็กแต่ผักไมโครกรีนมีคุณค่าทางสารอาหารในปริมาณที่สูงมากกว่าผักประเภทเดียวกันที่โตเต็มวัยแล้ว 5-40 เท่า อันได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เกิดขึ้นในกระบวนการงอกของต้นอ่อน (germination) สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตทั้งหมดจึงสะสมอยู่ในต้นอ่อน และจะถูกเก็บไว้แค่ช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น ชุดปลูกผักไมโครกรีน 1 ชุด ประกอบไปด้วย 1. เมล็ดพันธุ์ผัก (ประมาณ 25-40 กรัม) 2. กล่องปลูกแบบใส เจาะรู ขนาดกล่อง กว้าง15 cm ยาว 18 cm ลึก 4 cm 3. ไม้ผสม 4. วัสดุปลูก น้ำหนัก 150 g. 5. คู่มือการปลูก