พร้อมส่ง ผักเคลใบหยิก ผักเคลสด คะน้าใบหยิก

ประโยชน์ของผักเคล มีใยอาหารสูงและแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก มีวิตามินหลากหลายเช่นวิตามินซี วิตามินเค มีลูทีน และซีแซนทีน ช่วยบำรุงสายตาและป้องกันจอประสาทตาจากรังสียูวี มีคลอโรฟิลล์ ช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมสารก่อมะเร็งจากอาหารประเภทปิ้งย่าง ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง มีโพแทสเซียม ช่วยลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด ผักเคลสามารถทำได้หลายเมนูเช่น สลัด ยำ สมูทตี้ ปั่นเป็นต้น แต่ถ้าไม่ชอบรสขมหรือกลิ่นเหม็นเขียวก็สามารถนำมาปรุงสุกได้ เช่น ผัดผัก ซุปครีม อบชีส เป็นต้น ผู้ที่มีภาวะไฮโปไทรอยด์หรือภาวะขาดฮอร์โมนไทรอยด์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนกินผักเคล รวมทั้งผู้ที่กินยาต้านการแข็งตัวของเลือด (Blood Thinners) ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับผลกระทบและความเสี่ยงจากการกินผักเคล