1 ห่อ กระเพาะปลาน้ำแดง กึ่งสำเร็จรูป สุมาลี (ทำง่าย สะดวก อร่อย)

ก ร ะ เ พ า ะ ป ล า น้ำ แ ด ง ส่วนประกอบ 1. กระเพาะปลาแท้ 2. เห็ดหอม 3. น้ำปรุงรส 4. แป้งมัน 5. เส้นหมี่ เก็บนาน 6 เดือน วิธีทำ 1. แช่กระเพาะปลาเห็ดหอม และเส้นหมี่ 5นาที ล้างกระเพาะปลาให้สะอาด 2-3 รอบ บีบน้ำมันออก 2. ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า 250 ml เติมน้ำปรุงรสคนให้ละลาย รอเดือดใส่กระเพาะปลาเห็ดหอมหั่น (หรือ เลือด ไก่ เนื้อปูต้ม หน่อไม้) 3. พอใกล้สุก นำแป้งมันผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆเทใส่ในหม้อและคนจนน้ำซุปเหนียว ใส่เส้นหมี่ขาวลงไป 4. ปิดไฟเติมผักชี ต้นหอม คลื่นช่าย พริกไทย หรือจิ๊กโฉ่ตามใจ #กระเพาะปลาน้ำแดง #กระเพาะปลา