ข้าวกล้องหอมมะลิ 100% Brown Jasmine Rice ข้าวเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ข้าวแสนดี

ทำไมข้าวกล้อง จึงดีกว่าข้าวขาว? ข้าวกล้อง คือ ข้าวไม่ขัดสี ทำให้ยังมีรำข้าวและจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดอยู่ จะมีสีน้ำตาลอ่อน ซึ่งเต็มไปด้วยแร่ธาตุและใยอาหารเหลืออยู่ ขณะที่ข้าวขาว ได้รับการขัดสี จนรำข้าวและจมูกข้าวหายไปหมดแล้ว จึงมีสารอาหารน้อยกว่านั่นเอง 4 ประโยชน์จากข้าวกล้อง ยิ่งกิน ยิ่งฟิต 1. พลังงานต่ำ ช่วยลดน้ำหนักได้ : โดยข้าวกล้องปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานเฉลี่ย เพียง 111 กิโลแคลอรี่ ขณะที่ข้าวขาว 100 กรัม ให้พลังงานเฉลี่ย 130 กิโลแคลอรี่ นอกจากนี้ ข้าวกล้องยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ กินแล้วอิ่มนาน จึงเหมาะมากๆ สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน ที่ต้องควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด 2. ใยอาหารสูง กระตุ้นการขับถ่าย : เนื่องจากเป็นข้าวที่ผ่านการกระเทาะเปลือกออก แต่ยังไม่ได้รับการขัดสี ทำให้มีกากใยเยอะ ช่วยให้ขับถ่ายดี ท้องไม่ผูก ลดความเสี่ยงลำไส้อักเสบ และมะเร็งลำไส้ใหญ่ อันนี้ทานแล้วจะรู้ความต่างเลยค่ะ ขับถ่ายง่ายมาก 3. ลดเสี่ยงโรคหลอดเลือดและหัวใจ : เพราะข้าวกล้องมีไขมันต่ำ ปราศจากคอเลสเตอรอลและไขมันทรานส์ จึงช่วยลดการสะสมของไขมันในหลอดเลือด ซึ่งเป็นต้นเหตุของโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ 4. วิตามิน แร่ธาตุเพียบ : ข้าวกล้องเต็มไปด้วยสารอาหารดี ๆ อาทิ วิตามินบี 1 : ป้องกันโรคเหน็บชา ลดอาการอ่อนเพลียและเบื่ออาหาร วิตามินบี 2 : ป้องกันโรคปากนกกระจอก วิตามิน E : บำรุงผิวให้เปล่งปลั่งสดใส และต้านอนุมูลอิสระ ธาตุเหล็ก : บำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง สารต้านอนุมูลอิสระ : ชะลอความเสื่อมของเซลส์ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง วิธีการหุง ตวงข้าว 1 ส่วน ซาวน้ำ 1 ครั้ง ตวงน้ำ: ข้าว 1 ส่วน : น้ำ 2 ส่วน ข้าวสุก พักไว้ 10-15 นาที จะได้ข้าวหุงสุก เมล็ดสวย น่ารับประทาน