ไข่ผำอบแห้ง wolffia เลี้ยงในระบบกึ่งปิด ออแกนิก

ไข่ผำอบแห้งของบ้านผำ เป็นเกษตรอินทรีย์ ปลอดสารเคมี เพาะเลี้ยงในโรงเรือนระบบกึ่งปิด เลี้ยงในบ่อพลาสติก ไม่ปนพืชน้ำอื่น ไม่เลี้ยงรวมกับปลาหรือสัตว์น้ำชนิดอื่น จึงมั่นใจได้ว่าสะอาดและปลอดภัยต่อผู้บริโภค สายพันธุ์ที่นำมาอบแห้งเป็นสายพันธุ์ อาร์ไรซ่า เม็ดอวบ เม็ดใหญ่ เขียวเข้ม เมื่อแห้งแล้วจึงยังเป็นเม็ดให้เห็นชัดเจน ใช้เครื่องอบแห้งแทนการตากแดด เพื่อความสะอาดและปราศจากสิ่งปนเปื้อนและฝุ่นที่อาจปะปนมากับลมธรรมชาติ สามารถนำไปโรยบนอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการได้ โดยปริมาณที่ใช้ เพียง 1ช้อนชา ต่อวัน ถือว่าเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายแล้ว เนื่องจาก ผำสดปริมาณ2000กรัม เมื่อแห้งแล้วจะเหลือเพียง 50กรัมเท่านั้น หากต้องการกลิ่นที่หอมมากยิ่งขึ้น แนะนำให้ผ่านความร้อน โดยการคั่วบนกระทะ หรือ เข้าไมโครเวฟ เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ ควรเก็บไว้ในที่แห้งและปิดซิปล็อกให้สนิท ผลิตภัณฑ์มีซองกันชื้น ห้ามรับประทาน ผำ ไข่น้ำ หรือไข่ผำ เป็นพืชน้ำที่พบได้ตามแหล่งน้ำสะอาดเท่านั้น เป็นพืชน้ำ จัดเป็นพืชดอก ไม่มีราก ไม่มีใบ ที่มีรสจืด ไม่มีกลิ่น ลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ สีเขียว ทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.1-0.2 มิลลิเมตร "ผำ" มีปริมาณโปรตีนสูงกว่าพืชชนิดอื่น มีโปรตีนสูงมากถึง 40% ของน้ำหนักแห้ง มีกรดอะมิโน ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ มีแคลเซียลและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูก พร้อมทั้งมีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา วิตามินบี ช่วยบำรุงประสาทและสมอง และวิตามินซี ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีคลอโรฟิลล์ ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก รักษาสภาวะซีดในผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง อีกทั้งยังเป็น supperfood อีกด้วย