ผงทำชานมสำเร็จรูป รสกล้วยหอม 500 ก./ 1กก. (พร้อมชง,ผงชานม,ผงชงชานม,ผงสำหรับชงชา,ผงชานมหลากรส,ผงชานมไข่มุก)

ผงทำชานมสำเร็จรูป รสกล้วยหอม 500 ก./ 1กก. (พร้อมชง,ผงชานม,ผงชงชานม,ผงสำหรับชงชา,ผงชานมหลากรส,ผงชานมไข่มุก) ขนาด : 500 กรัม 1,000 กรัม บรรจุถุงละ 500 กรัม/ 1,000 กรัม นำไปผสมน้ำชาร้อน เช่น ชาแดง,ชาเขียว สามารถเสิร์ฟได้ 20-30 แก้ว *อัตราส่วนผสม น้ำชาใบชา 1 กรัม/น้ำ 200 มิลลิลิตร วิธีทำ 1.เทชาร้อน 100 มิลลิลิตร ลงในถ้วยตวงแก้ว จากนั้นใช้ช้อนตวงขนาด 1 ช้อนโต๊ะ ตักผงชานม 3 ช้อนโต๊ะ เทลงในน้ำชาร้อน 2.ตวงนมข้นหวาน 20 ออนซ์ จากนั้นเทลงภาชนะ ที่มีส่วนผสม ข้อ 1 ใช้ช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากัน **หากต้องการเพิ่มรสชาติสามารถเติมได้ตามชอบ เช่น หากต้องการเพิ่มหวานให้เติมน้ำตาลทรายขาว หรือนมข้นหวาน** 3.จากนั้นตักไข่มุก1ทัพพีใส่ในแก้ว ตวงน้ำบราวน์ชูก้า 10 ml. เทใส่บริเวณด้านในรอบๆแก้วให้ทั่ว ตักน้ำแข็งใส่แก้วให้เต็ม 4. ค่อยๆเทชานมที่ชงไว้ลงไปในแก้วที่มีน้ำแข็ง เทจนเต็มแก้ว วิธีต้มไข่มุก 1.ใส่น้ำลงในหม้อ (ควรใช้หม้อที่มีขนาดใหญ่และก้นหนา เพราะถ้าใช้หม้อที่มีก้นบางจะทำให้ไข่มุกติดก้นหม้อและไหม้ได้) เปิดไฟแรงต้มจนน้ำเดือดพล่าน 2. รอให้น้ำเดือดจัดแล้วค่อยใส่ไข่มุกลงไป (ห้ามใส่ไข่มุกลงไปต้มในขณะที่น้ำยังไม่เดือด) จากนั้นให้ใช้พายยางคนให้ไข่มุกแตกตัวออก จากกัน คนไปเรื่อยๆและรอจนเดือดอีกครั้งอีกประมาณ 35-40 นาที (หมั่นคนทุกๆ 10 นาทีและต้องหมั่นคนไปให้ถึงก้นหม้อ) เพื่อไม่ให้ไข่มุกติดก้นหม้อ 3. พอครบ 35 นาทีแล้วปิดเตา ใช้ทัพพีคนต่ออีกสัก 5 นาทีเพื่อให้ไข่มุกแยกตัวออกจากกัน จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 25 นาที 4. หลังจากครบเวลาแล้วใช่ทัพพีคนอีกครั้ง ยกหม้อลงจากเตา ค่อยๆเทน้ำเปล่าลงไปในหม้อให้น้ำต้มไข้มุกล้นออกมาจนหมดและน้ำ ในหม้อเปลี่ยนจากน้ำร้อนมาเป็นน้ำอุณหภูมิปกติ 5. เมื่อไข่มุกเริ่มเย็นตัวลงให้เทน้ำออกโดยเทผ่านตะแกรงที่มีความถี่เพื่อป้องกันไข่มุกตกลงพื้น จากนั้นเทน้ำล้างสะอาดลงบนไข่มุกโดยเทผ่านตะแกรงเพื่อล้างเมือกเหนียวออกให้หมด 6. เมื่อล้างเมือกเหนียวออกหมดแล้ว จะสังเกตได้ว่าไข่มุกเย็นตัวลง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำประมาณ 1-2 นาที 7. ใส่ไข่มุกลงในภาชนะที่มีฝาปิด ตามด้วยน้ำตาลทรายแดงตามอัตราส่วน ใช้ทัพพีคนไข่มุกกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันจากนั้นพร้อมรับประทานได้ (ถ้าไข่มุกแห้งเกินไปให้เติมน้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง แล้วคนให้เข้ากันจะทำให้ไข่มุกชุ่มขึ้น 8. หากต้องการให้ไข่มุกมีความนุ่มมากขึ้น ให้ปิดฝาหม้อแล้วยกลงจากเตาแช่ทิ้งไว้ประมาน 30 นาทีค่อยล้างเมือกออก จะทำให้ไข่มุกนุ่มมากขึ้น วิธีการเก็บรักษา - ผงชานมที่ได้รับจากบริษัท สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 6 เดือน - ผงชานมที่เปิดถุงแล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บให้ห่างจากแมลงและความชื้น หมายเหตุ: - รูปภาพสินค้าไม่ใช่สัดส่วนตามจริง เป็นรูปตัวอย่างแทนชนิดสินค้านั้นๆ - ทางร้านอาจเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับชนิดและจำนวนสินค้า โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า **หากต้องการหลายชิ้น กรุณาทักแชทแจ้งได้เลยนะคะ**