เส้นข้าวซอย(บะหมี่เหลือง)1กิโลกรัม

เส้นข้าวซอย สำหรับทำข้าวซอยค่ะ สด สะอาด ใหม่ รับรองได้ค่ะ ทำเส้นแบบลวกและทอดกรอบ วิธีทำ 1.ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำเส้นข้าวซอยลงไปต้ม ประมาณ5-7นาที แล้วนำมาใส่ในน้ำเย็นทันที เพื่อป้องการเส้นเละ ตักออกทิ้งไว้ให้เส้นสะเด็ดน้ำ แล้วคลุกด้วยน้ำมันพืช เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน เส้นข้าวซอยแห้ง 1กก. เมื่อลวกเสร็จแล้วจะได้เส้นประมาณ3กก.จ้า