เมล็ดกาแฟคั่ว Sumatra Bloom คัดสรรจากสายพันธุ์ ATENG

Bloom Bean – Sumatra Bloom (Light Roast) กาแฟคั่วอ่อนจากแหล่งปลูกระดับตำนานของเกาะสุมาตรา ให้รสชาติที่จัดจ้าน ซับซ้อน และมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เมล็ดกาแฟ Sumatra Bloom คัดสรรจากสายพันธุ์ ATENG, GAYO 1 และ GAYO 2 ปลูกบนที่ราบสูง Gayo Highland ทางตอนเหนือของเกาะสุมาตรา ประเทศอินโดนีเซีย ที่ระดับความสูง 1,300–1,700 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ล้อมรอบด้วยทะเลสาบ Laut Tawar อุดมด้วยดินภูเขาไฟและอากาศเย็นสบายตลอดปี ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบ Wet Hulled อันเป็นเอกลักษณ์ของสุมาตรา ทำให้ได้บอดี้เข้มข้น กลิ่นรสลึกและซับซ้อน Taste Note รสชาติจัดจ้านและมีมิติ บอดี้แน่น เข้มข้น หวานละมุน ให้กลิ่นและรสของ ผลไม้เขตร้อน, เชอร์รี่เข้ม, เบอร์รี่สีแดง, ลูกพรุน, ลูกเกด เหมาะทั้ง กาแฟดำ กาแฟเย็น และเมนูกาแฟใส่นม ระดับการคั่ว: คั่วอ่อน (Light Roast) Process: Wet Hulled