Caputo แป้งพิซซ่า T-00 Pizzaria Farina Di Grano Type 00 แบ่งบรรจุ 1 KG. (01-7895-01)

Caputo แป้งพิซซ่า T-00 Pizzaria Farina Di Grano Type 00 แบ่งบรรจุ 1 KG. (01-7895-01) แป้งพิซซ่าคาปูโต จากอิตาลี สำหรับทำพิซซ่าหนานุ่มและบางกรอบสไตล์ Napoletana ที่เน้นความยืดหยุ่นของแป้ง เหมาะสำหรับแป้งที่ใช้เวลาในการหมักนาน ขึ้นรูปง่าย เนื้อเแป้งเหนียว ยืดหยุ่น Protein : 12.5-13 % Ash : 0.50 % Max Moisture : 15.5 % Max