ปลาข้างเหลืองเค็ม กิมสั่วเค็ม ปลาแห้ง ขนาด 500 กรัม

ปลาข้างเหลืองเค็ม ขนาดบรรจุ 500 กรัม ปลาข้างเหลืองขนาดกลาง แล่หลัง ปรุงรส ไม่หวาน ตากแดดจนแห้งได้ที่ เก็บไว้รับประทานได้นาน เนื้อปลาเลาะก้างแล้วทานง่าย ปลาข้างเหลืองขนาดกลาง แล่หลัง ปรุงรสเค็มนิดหวานหน่อย ตากแดดจนแห้งได้ที่ เก็บไว้รับประทานได้นานเนื้อปลาเลาะก้างแล้วทานง่าย ไม่กระด้าง เก็บได้นานในที่แห้ง แม้ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง รับประทานได้ทั้งกับข้าวสวย ข้าวเหนียว และข้าวต้ม สามารถนำมาแปรรูป เป็นปลาป่นทำน้ำพริก หรือฉีกใส่แกงเลียงได้ แปรรูปเป็นปลาทุบ ปลาทรงเครื่อง และอื่นๆได้ เก็บได้นานในที่แห้ง แม้ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น ปลาทะเลเป็นแหล่งโปรตีน ตามธรรมชาติ.