หนังสือ การเพาะเห็ดฟาง

เห็ดฟางคือเห็ดชนิดแรกและเป็นเห็ดหลักของธุรกิจเพาะเห็ด ดอกเห็ดฟางตลาดมีความต้องการมากที่สุดและตลอดเวลาทั้งปี หน้าฝนและหน้าหนาวดอกเห็ดราคาสูง อาหารที่ใช้ดอกเห็ดฟางมีทั้งในครัวเรือนและตามร้านอาหาร ซึ่งเป็นที่นิยมบริโภคทั่วไป เพราะฉนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่า ดอกเห็ดฟางสำคัญอย่างไรต่อเศรษฐกิจและตลาด โดยเฉพาะวงการเพาะเห็ด ซึ่งไม่มีใครไม่รู้จักเห็ดชนิดนี้ หนังสือเรื่องการเพาะเห็ดฟาง ที่จัดพิมพ์โดยชมรมนักเพาะเห็ดแห่งประเทศไทย เล่มนี้ พิมพ์มาแล้วประมาณสามสิบครั้ง ไม่ต่ำกว่า ห้าหมื่นเล่ม พิมพ์กี่ครั้งก็ขายหมดทุกครั้ง ถือว่าเป็นหนังสือที่ให้คำแนะนำเรื่องการเพาะเห้ดฟางได้ดีที่สุด ทุกวันนี้มีคนตามหาอยู่ตลอดเวลา ได้แต่บอกว่า หนังสือเล่มนี้เลิกพิมพ์ไปแล้ว เพราะชมรมได้ปิดตัว ดังนั้นจึงได้ยุติการพิมพ์ไปโดยปริยาย ขณะนี้ในโกดังมีหนังสือสภาพ 90 % เหลืออยู่ไม่เกิน 30 เล่มสุดท้ายในโลก ซื้อก่อนได้ก่อนคะ