แป้งเบลเยี่ยมวอฟเฟิลยีสต์มิกซ์ 1 กิโลกรัมต่อถุง

ชื่อสินค้า : แป้งเบลเยี่ยมวอฟเฟิลยีสต์มิกซ์ (BELGIUM WAFFLE YEAST MIXED) ขนาดบรรจุ : 1 กิโลกรัม / ถุง คุณสมบัติของสินค้า : ให้เนื้อวอฟเฟิลเหนียว นุ่ม กลิ่นหอมมัน รสชาติกลมกล่อม ดัดแปลงสูตรได้หลากหลายรสชาติ ปริมาณการใช้งาน : แป้ง 1 กิโลกรัม : ทำวอฟเฟิลยีสต์ชิ้นละ 45 กรัม ได้ 40 ชิ้น สูตรเบลเยี่ยมวอฟเฟิลยีสต์ - แป้งเบลเยี่ยมวอฟเฟิลยีสต์มิกต์ 1 กิโลกรัม - ยีสต์ 30 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา) - ไข่ไก่(เบอร์ 3) 200 กรัม (4 ฟอง) - เนยสดชนิดเค็ม 300 กรัม (1+1/2 ถ้วยตวง) - น้ำเปล่า 220 กรัม (1ถ้วยตวง) - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม วิธีทำ 1.ผสมแป้งเบลเยี่ยมวอฟเฟิลยีสต์ กับยีสต์ให้เข้ากัน เติมน้ำ ไข่ไก่ และโยเกิร์ต ผสมด้วยความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมเข้ากัน 2.เติมเนยสดชนิดเค็ม ผสมต่อด้วยความเร็วปานกลางจนก้อนแป้งเนียน 3.ตัดแบ่งก้อนแป้ง ก้อนละ 45 กรัม คลึงเป็นก้อนกลม หมักแป้ง 15 นาที ใส้ไส้ แล้วหมักต่ออีก 7 นาที 4.นำก้อนแป้งคลุกน้ำตาล แล้วนำไปอบด้วยเครื่องอบวอฟเฟิล จนสุก