แป้งโมดิฟายด์ คุณภาพดี ทำลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก เหนียวแน่นนุ่ม 1 กระสอบ บรรจุ 25 กิโลกรัม

แป้งโมดิฟายด์ (Modified Starch) . แป้งโมดิฟายด์ สตาร์ช ทำจากแป้งมันสำปะหลังแปรสภาพ มีความสามารถในการช่วยทำให้มีเนื้อสำผัสแน่น เหนียว กัดแล้วมีน้ำหนักมากขึ้น เป็นตัวช่วยผสานเนื้อและส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จึงนิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ลูกชิ้น ไส้กรอก หมูยอ ไก่ยอ ปลายอ หมูเด้ง เพราะให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเสมือนเนื้อจริง และสามารถใช้เพื่อลดการใช้เนื้อหมูลง ทำให้ประหยัดต้นทุนมากขึ้นอีกด้วย . วิธีการใช้ ใส่ผสมกับเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่นๆได้ทันที การเก็บรักษา ควรเก็บรักษาในภาชนะที่ปิดสนิด หลีกเลี่ยงความชื้น และแสงแดด ในอุณหภูมิห้องปกติ แหล่งที่มา สินค้าผลิตภายในประเทศไทย . #แป้งโมดิฟายด์ #แป้งลูกชิ้น #แป้งหมูยอ #ลูกชิ้น #หมูยอ #ไส้กรอก #แป้งทำอาหาร