เมล็ดมะเขือตอแหล ปลูกง่าย ดก กรอบทานอร่อย

มะเขือตอแหล เป็นมะเขือเปาะชนิดหนึ่ง แต่ ออกผลเร็ว และ เล็กกว่ามาก นิยมรับประทานสด หรือ ใช้ประกอบอาหาร มะเขือตอแหล หรือ มะเขือสะดิ้ง (Thai Mini Eggplant) รูปทรงกลมเล็กน่ารัก พอดีคำ เป็นมะเขือที่นิยมรับประทานสด หรือ ใช้ประกอบอาหาร ผลมะเขือตอแหล หรือ มะเขือสะดิ้ง (Thai Mini Eggplant) มีความกรอบ ไม่มีเส้นใย มีรสหวาน และรับประทานได้ทั้งผล เป็นมะเขือไทยชนิดหนึ่ง โดยส่วนใหญ่มะเขือตอแหล นั้นจะมีลูกเล็กๆ เป็นพวง มีหลากสี เช่น สีเขียว สีม่วง และสีขาว รสชาติกรอบ อร่อย ปลูกได้ทุกฤดู ปลูกง่าย ทนทานต่อโรคพืช ประโยชน์ มีส่วนช่วยขับพยาธิในร่างกาย ช่วยย่อยอาหารและรวมถึงทำให้การขับถ่ายเป็นไปได้อย่างสะดวกอีกด้วย ซึ่งนอกจากมีจะมีประโยชน์ด้านการขับถ่ายแล้ว ยังมีงานวิจัยที่สนับสนุนว่าในผลมะเขือเปราะ หรือ มะเขือตอแหล หรือ มะเขือสะดิ้ง (Thai Mini Eggplant) เป็นมะเขือที่นิยมรับประทานสดหรือใช้ประกอบอาหาร เพราะผลมะเขือเปราะมีความกรอบ ไม่มีเส้นใย มีรสหวาน และรับประทานได้ทั้งผล มีสารที่ออกฤทธิ์ต้านการ เจริญเติบโตของ มะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งตับ