ไส้อั่ว Keto//คีโต(ย่างเตาถ่าน) อาหารคลีน ไม่ใส่ผงขูรส ไม่ใส่สารกันบูด กิ๋นม่วนกิ๋นลำ

อร่อย สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน อย. เลขที่ 50-2-05567-6-0008 Keto//คีโต ไส้อั่ว(ย่างเตาถ่าน) แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม อาหารเหนือคีโต ไม่ใส่ผงขูรส ไม่ใส่สารกันบูด ไม่แป้ง ไม่น้ำตาล “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ”ไส้อั่วคีโต(Keto) รสชาติตำรับล้านนาเชียงใหม่ ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สีผสมอาหาร . ข้อมูลโภชนาการ/100 กรัม แคลลอรี่ 370 kcal. โปรตีน 16 กรัม แฟต 32 กรัม คาร์บ 4 กรัม คาร์บสุทธิ 3 กรัม รับรองผลตรวจจาก SGS เลขที่ใบรับรอง 4927802 วันที่ 20 พ.ค. 2564 ส่วนประกอบไส้อั่ว เนื้อหมู, มันหมู, ไส้หมู, ตะไคร้, หอมแดง, กระเทียม, พริก, กะปิ, ขมิ้น, ผักชี, ต้นหอม, ข่า, ใบมะกูรด, เกลือ . “กิ๋นม่วน กิ๋นลำ” ไส้อั่วเชียงใหม่ ความอร่อยการันตี 3 ช้ำ โดยน้าเน็ก รสชาติต้นตำหรับล้านนา ครบเครื่องสมุนไพร มันน้อย ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผลิตภัณฑ์คุณภาพ อร่อย สะอาด กรรมวิธีผลิตถูกสุขอนามัย ย่างเตาถ่านไส้อั่วจึงมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน ใช้หมูอนามัยจากเบทาโกร มาตรฐาน GMP HACCP ไส้หมูสด บรรจุสุญญากาศ . ไส้อั่วของเราย่างด้วยเตาถ่าน โดยใช้ไฟอ่อน ๆ เราดูแลเอาใจใส่พิถีพิถันขั้นตอนการย่างอย่างมาก กระบวนการย่างของเราจะย่างไฟอ่อน กว่าไส้อั่วจะสุกใช้เวลาประมาณ 45-60 นาที จึงต้องใช้ความเอาใจใส่ พิถีพิถัน อดทนรอคอยอย่างมาก หากย่างไฟแรง จะทำให้ถ่านติดไฟทำให้ไส้อั่วไหม้ เนื้อสัมผัสไม่สวย ไส้อั่วสุกไม่สม่ำเสมอ คุณภาพไส้อั่วไม่ดี กระบวนการย่างจะทำให้น้ำมันหอมระเหยในสมุนไพรค่อยๆ แทรกเข้าไปในเนื้อไส้อั่ว พร้อมกับกลิ่นรมควันอ่อน ๆ อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไส้อั่วกิ๋นม่วนกิ๋นลำ เวลานำไปอุ่นทานจะได้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน กระบวนการทำให้ไส้อั่วสุกโดยการอบ นึ่ง หรือทอด จะทำได้ง่าย และรวดเร็ว (ซึ่งสามารถประหยัดต้นทุนการผลิตได้เยอะกว่ากระบวนการย่างไฟอ่อน) แต่เราไม่เลือกใช้เพราะไส้อั่วจะสูญเสียกลิ่นน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรระหว่างกระบวนการทำให้สุกไม่เหมือนกับกระบวนการย่างไฟอ่อนๆ ไส้อั่วสมุนไพร สำหรับคนรักสุขภาพ . ผลิตภัณฑ์ชุมชน ชุมชนทำด้วยหัวใจ รายได้กลับคืนสู่ชุมชน ผลิตโดย วิสาหกิจชุมชนไร่พัฒนา อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ ไส้อั่วเราย่างสุกมาแล้ว สามารถนำไปอุ่นแล้วรับประทานต่อได้เลยส่วนวิธีอุ่นก็มีหลากหลายวิธี อบหม้ออบลมร้อน,หม้อทอดไร้น้ำมัน, ไมโครเวฟ, เตาย่าง, ทอด, นึ่ง วิธีที่ทางเราแนะนำที่สุดคือนำเข้าหม้ออบลมร้อน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันจะทำให้ได้ไส้อั่วที่หอมกลิ่นสมุนไพรรสชาติอร่อย การเก็บรักษา ช่องแช่แข็งเก็บรักษาได้ 3-6 เดือน ตู้เย็นเก็บรักษาได้ 7 วัน อุณหภูมิปกติเก็บรักษาได้ 3 วัน ส่งสินค้าจากต้นทางเชียงใหม่ รอบส่งจันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ตัดรอบ 10.00 กรุงเทพ ปริมณฑล ภาคเหนือ ใช้เวลาจัดส่งประมาณ 1-2 วัน หลังจากจัดส่งสินค้า ต่างจังหวัด ใช้เวลาจัดส่งประมาณ 2-3 วัน หลังจากจัดส่งสินค้า ก่อนสั่งซื้อโปรดพิจาราณา **ร้านแนะนำให้เลือก Seller own fleet ส่งแช่แข็ง ค่าส่ง 150 บาท** จัดส่งสินค้าระบบแช่แข็งให้ลูกค้า สั่งสินค้าในร้านเท่าไหร่ก็ได้เหมาส่ง รับประกันความเสียหาย และคุณภาพสินค้าสดใหม่ ผลิตภัณฑ์กิ๋นม่วนกิ๋นลำ ทุกชนิด ไม่ใส่สารกันบูด สินค้าสดผลิตเสร็จ จัดเก็บช่องแช่แข็งตลอดเวลา /// ระบบจะเลือกจัดส่งสินค้าแบบปกติให้ มาตรฐานการแพ็คสินค้าระบบปกติ นำสินค้าออกจากช่องแช่แข็ง บรรจุลงในซองฟอยด์เก็บความเย็น พร้อมด้วยเจลเก็บความเย็น (ไอซ์แพ็ค) ส่งสินค้าจากต้นทางเชียงใหม่ สินค้าอยู่ในระบบจัดส่งได้ไม่เกิน 3 วัน ระบบจัดส่งแบบปกติอยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา ไม่มีขนส่งเจ้าไหนรับประกันความเสียหายจากการจัดส่งล่าช้า หากสินค้าเสียหายจากการจัดส่งล่าช้าเกินทางร้านรับประกันความเสียหายให้ 50% **ไม่รับประกันกรณีเลื่อนรับสินค้า กรณีปลายทางรับสินค้า อยู่นอกเหนือพื้นที่การจัดส่งของบริษัท Nim Express ระบบแช่แข็ง ทางร้านจัดส่งโดยบรรจุลังโฟม สินค้าใส่เจลน้ำแข็ง และซองฟอยด์เก็บความเย็น จัดส่ง EMS ไปรษณีย์ไทย ได้รับสินค้า 1-3 วันหลังจากส่งสินค้า (โดยประมาณ)