เส้นหมี่เจทานได้ อร่อยกว่าหมี่ซั้ว เส้นหนึบไม่อืด หมี่สูตรเบตง #มีวิธีลวก ใต้โพสต์เส้นหมี่ บะหมี่มาม่าต้มจั้บ ขนมเส้น

เป็นอีกหนึ่งอาหารแห้งที่มีไว้ติดบ้าน เป็นอาหารจานด่วน เป็นอาหารจัดปาร์ตี้ เป็นอาหารแจกเพื่อนบ้านเพื่อผูกมิตรได้ชิม หรือของฝากแจกเพื่อนๆ รสชาติเส้นไม่ต้องห่วง ผัดรวมมิตร ผัดเส้นแกล้มกับไก่นึ่ง หมู3ชั้นลวกจิ้ม. ดัดแปลงเป็น เส้นทานกับเมี่ยงปลาอร่อยเหมือนกันทำทานแล้ว. ราดหน้าก็อร่อย เป็นที่รู้กันว่าอร่อยแน่นอนขึ้นชื่อมากว่า 20ปี เส้นไม่เค็มเส้นไม่เละ ห่อละ ประมาน 8-10 ก้อน แล้วแต่น้ำหนักจ้า เคล็ดลับวิธีทำ. ลวกน้ำเดือดจัดใช้เวลาไม่นานคือ ประมาน1 นาที ใช้กระชอนคนๆ ดูพอสุก เพราะเผื่อเวลาผัดเส้นอีกหน่อย. รีบตัดขึ้นใช้กระชอนตักอย่างไวเลย. น้อคน้ำปกติล้าง2-3รอบ จนความร้อนลดลง แล้วขึ้นพักใส่ตะแกรง ให้สะเด็ดน้ำ ถ้านำไปปรุง (ให้คลุกๆ หมักเส้น ปรุงรส ตามชอบ หรือแค่รสบางๆก้ออร่อยแล้ว ลงผัด น้ำมันไม่เยอะก้ออร่อยแล้ว เมนูตามชอบ เนื้อสัตว์ที่เตรียมผัดควรสุกก่อน ส่วนที่เหลือที่ยังไม่หมักเครื่องเก็บเข้าตู้เย็นได้ไม่อืดส่วนการปรุงรสจะเข้มจะเบาแต่ละสูตรแล้วแต่ลูกค้าตามชอบได้ครับ #หมี่เบตง #มาม่า #เส้นพาสต้า #เส้นหมี่โคราช #เส้นจันทร #เส้นผัดไทย #เส้นหมี่อบแห้ง #หมี่เหลือง #หมี่3สี #เส้นวุ้นเส้น #เส้นมาม่า #เส้นขนมจีนสด #หมี่ขาว #หมี่อบแห้ง