KAGOSHIMA เกรดพิธีชงชา | ถั่วกลมกล่อม กลิ่นหอมดอกไม้ อูมามิชัด | 50G. มัทฉะแท้ 100% จากเมืองคาโกชิมะ Together Matcha

KAGOSHIMA Ceremonial Matcha มัทฉะเกรดพิธีชงชา จากเมืองคาโกชิมะ ญี่ปุ่น มัทฉะแท้ 100% ไม่แต่งกลิ่น สี และ รสชาติ ขนาด : 50g. และ 100g. TASTE NOTE : ALMOND , EDAMAME , FLORAL , WELL-BALANCED , DEEP UMAMI โทนมัทฉะ : อัลมอนด์หอมมัน, ถั่วแระญี่ปุ่นสดละมุน, กลิ่นดอกไม้บางเบา อูมามิเข้มลึกและกลมกล่อม เมนูแนะนำ : 1. Usucha : กลิ่นหอมชัดเจนแบบถั่วแระญี่ปุ่นและความเขียวของยอดชา รสนุ่มละมุน มีขมปลายนิดๆ 2. Latte : รสกลมกล่อม นัวๆ หอมชา ไม่โดนนมกลบ กลิ่นฟลอรัลจะหายไปบางส่วน ถั่วจะเด่นมากขึ้น 3. Clear Matcha : มีความสดคมมากขึ้น แต่ยังคงอูมามิที่หอมถั่วไว้ได้ดี ความขมปลายจะรู้สึกชัดขึ้นเล็กน้อย แหล่งปลูก: Kagoshima , Japan เกรดพิธีการเก็บเกี่ยวในฤดูกาล1 สายพันธุ์ : BLEND 1. ฤดูกาลเก็บเกี่ยว (Harvest Season) เก็บเกี่ยวฤดูกาลแรก (Ichibancha) คาโกชิมะเป็นแหล่งผลิตชาอันดับต้นของญี่ปุ่นที่มีอากาศอบอุ่น แสงแดดเยอะ ดินภูเขาไฟ ปลูกได้หลายพันธุ์ผสมกันทำให้ปลูกชาที่รสเข้ม หอม และมีความหวานธรรมชาติ 2. จุดเด่น (Highlights) - สีเขียวเข้มสวย - กลิ่นหอมดอกไม้ นัวแน่น อูมามิชัด - เหมาะทั้งสายใสและสายลาเต้ 3. เหมาะกับใคร - ผู้ที่กำลังมองหา มัทฉะแท้แบบพรีเมียม - คาเฟ่ที่ต้องการ “เบลนด์สูตรพิเศษ” ที่ต่างจากตลาดทั่วไป - คนที่หลงใหลกลิ่นหอม–รสอูมามิแบบญี่ปุ่นแท้ - สาย Matcha Latte ที่ต้องการชาไม่ถูกนมกลบ - ลูกค้าที่ชอบชาเขียวแบบดื่มประจำวัน แต่ยังรู้สึกพิเศษทุกครั้งที่ชง ชงใส - มัทฉะ 2-3 กรัม - น้ำ 30 ml. [70-75 °C] - น้ำ/น้ำแร่ 120-150 ml. ชง LATTE หรือ น้ำผลไม้ - มัทฉะ 4-6 กรัม - น้ำ 50 ml. [70-75 °C] - นมหรือน้ำผลไม้ 100-130 ml. - น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ COLD WHISK LATTE - มัทฉะ 4-6 กรัม - นมเย็นจัด 150 ml. - แบ่งตีด้วยแปรงชงชาครั้งละ 50 ml. - น้ำเชื่อม 5-10 g. เพิ่ม/ลดตามชอบ ผงมัทฉะสามารถละลายได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น