ชาอู่หลงก้านอ่อนเบอร์17泰国高山软枝乌龙17 Oolong NO.17

ชาอูหลงก้านอ่อนของไทย (Chamong) มีประวัติความเป็นมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ถูกค้นพบโดยผู้ปลูกชาท่านหนึ่งทางภาคเหนือของประเทศไทย ผู้ปลูกชาท่านนี้พบว่าการทำให้กิ่งของต้นชาอ่อนลงและปลูกในระดับความสูงเหนือระดับน้ำทะเลที่ค่อนข้างต่ำ จะทำให้ชามีกลิ่นหอมและมีรสชาติดียิ่งขึ้น เมื่อเวลาผ่านไป ชาอูหลงก้านอ่อนของไทยค่อย ๆ กลายเป็นหนึ่งในชาที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทย และมีชื่อเสียงอย่างมากในระดับสากล ปัจจุบันชาอูหลงก้านอ่อนของไทยได้กลายเป็นชาประจำชาติของประเทศไทย ตลอดจนได้รับการยอมรับและยกย่องอย่างกว้างขวางไปทั่วโลก ชาอูหลงก้านอ่อนของไทย มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลิ่นหอมเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม และให้รสหวานที่ยาวนาน ได้รับการขนานนามว่าเป็น “แชมเปญแห่งชา” ผลิตจากหน่อและใบอ่อนของใบชา โดยผ่านกรรมวิธีการผลิตพิเศษ ชาอูหลงก้านอ่อนของไทย ไม่เพียงแต่เป็นชาประจำชาติของประเทศไทยเท่านั้น อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกอีกด้วย ชาอูหลงของไทยเป็นชาชนิดหนึ่งที่มีสายพันธุ์มาจากมณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน โดยนำมาปลูกและแปรรูปในประเทศไทย มีกรรมวิธีการผลิตคล้ายกับชาอูหลงของจีน ผ่านกระบวนการหลากหลาย อาทิ การตากแห้ง การเขย่าใบชา การคั่ว การนวดใบชา การอบแห้ง เป็นต้น ชาอูหลงของไทยมีกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ความกลมกล่อมและกลิ่นที่ติดทนทานเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก ชาอูหลงของไทย เป็นชาที่ผลิตในประเทศไทยมีจุดเด่นดังนี้ 1.กลิ่นหอมอบอวล : ชาอูหลงชองไทยมีกลิ่นหอมตลบอบอวลเป็นอย่างมาก ด้วยกลิ่นหอมดอกไม้และผลไม้อันเป็น เอกลักษณ์ น่าประทับใจ 2.รสชาติเข้มข้น : ชาอูหลงชองไทยมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ให้ความหวานติดทนนาน ไม่อาจลืมเลือน 3.รูปลักษณ์สวยงาม : ชาอูหลงชองไทยมีสีเขียวเข้ม เกาะตัวแน่น พื้นผิวละเอียด สวยงามเป็นอย่างยิ่ง 4.สถานที่ผลิตมีเอกลักษณ์ : สถานที่ผลิตชาอูหลงชองไทยอยู่ที่พื้นที่ภูเขาทางภาคเหนือของประเทศไทย มีสภาพภูมิอากาศ ที่เหมาะสม พื้นดินอุดมสมบูรณ์ ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของชา 5.มีประวัติความเป็นมายาวนาน : ชาอูหลงชองไทยมีประวัติความเป็นมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เป็นหนึ่งในชาดั้งเดิมของ ประเทศไทย มีคุณค่าทางวัฒนธรรมอย่างลึกซึ้ง สรุปว่า ชาอูหลงของไทยมีจุดเด่นหลายอย่าง อาทิ กลิ่นหอมอบอวล รสชาติกลมเข้มข้น รูปลักษณ์สวยงาม สถานที่ผลิตมีเอกลักษณ์ และมีประวัติความเป็นมายาวนาน จนกลายเป็นชาระดับแนวหน้าของโลก ประโยชน์และสรรพคุณ: ช่วยลดการดูดซึมไขมัน ลดและควบคุมไขมันในเลือด ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ภายหลังการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ลดระดับน้ำตาลในเลือดลดความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด