ซอสผัดเต้าหู้หม่าโผ สไตล์เสฉวน อร่อย รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม 麻婆豆腐 80g

รายระเอียด (1ซอง ผัดได้ 1 จานใหญ่ สำหรับ 4-6 ที่) หม่าโผวโต้วฟู (麻婆豆腐) เมนูนี้เป็นเมนูที่มีชื่อเสียงมากที่สุดเมนูหนึ่งของอาหารเสฉวน รสชาติจะออกเผ็ดชาตามสไตล์อาหารเสฉวน เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอยากมากทั้งชาวจีนเองและชาวต่างชาติ สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ วัตถุดิบ : 1.ซอสเต้าหู้ผัดพริกเสฉวน 2.ขิงสับ+กระเทียบสับ+พริกป่นตามชอบ 3.หมูสับ 4.ต้นหอมซอย 5.เต้าหู้นิ่ม **สามารถเพิ่มผงฮวาเจียวเพื่อเพิ่มความหอมและความชาลิ้นได้** วิธีการทำ : 1. นำหมูสับลงไปผัดในกระทะ ผัดจนเนื้อหมูเริ่มสุกเปลี่ยนเป็นสีขาว 2. 2. นำขิงสับและกระเทียมลงไปผัดในกระทะ ผัดจนเริ่มมีกลิ่มหอมออกมาแล้วจึงใส่ซอสเต้าหู้ผัดพริกเสฉวนลงไป เติมน้ำซุปเล็กน้อย 3. 4. หั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมคล้ายลูกเต๋าใส่ลงในกระทะ จากนั้นให้ใช้ตะลิ่วค่อยๆคนให้เข้ากัน โดยใช้วิธีการดันเพื่อไม่ให้เต้าหู้แตกตัว จากนั้นโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกฮวาเจียวเพื่อความสวยงาม ถือเป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนพร้อมรับประทาน #อาหารจีน #เต้าหูผัดเสฉวน #พริกหม่าล่า #เหล่ากันมา #โต้วป้านเจี้ยง ข้อความควรรู้... 1.หลังได้รับพัสดุ รบกวนช่วยถ่ายวิดีโอตอนแกะพัสดุด้วยนะคะ กรณีสินค้าผิดหรือมีปัญหา จะได้นำหลักฐานส่งให้ทางร้านได้ค่ะ 2.วันที่บนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตนะค่ะ ไม่ใช่วันหมดอายุ ของจีนกับไทยจะต่างกันค่ะ ไทยนิยมพิมพ์วันหมดอายุ แต่จีนจะนิยมพิมพ์วันผลิต บนผลิตภัณฑ์จะแจ้วอายุของสินค้าอยู่ได้กี่เดือนปี คำศัพท์ที่เกี๋ยวกับอายุสินค้า 生产日期 (เซิง ฉ่าน ยื่อ ชี) วันผลิต 保质期(เป่า จื้อ ชี) ระยะเวลาการเก็บรักษา