พริกแกงมัสมั่น 200 กรัม สูตร ผัดน้ำมัน by JMPP

พริกแกงมัสมั่นหอมยี่หร่า เครื่องเทศ สด ใหม่ สะอาด พริกแกงมัสมั่นผัดน้ำมัน มาพร้อมถุงขนาด 100 กรัม 200 กรัม 1000 กรัม สามารถต่อยอดทำประกอบอาชีพ ขายอาหารอย่างระดับมืออาชีพ แนะนำเมนูทำง่ายๆ แกงมัสมั่นไก่ทอด ส่วนผสม สะโพกไก่ติดน่อง 500 กรัม หอมหัวใหญ่ 4 หัว มันฝั่งหั่นลูกเต๋า 250 กรัม ถั่วลิสงคั่ว 30 กรัม น้ำพริกแกงมัสมั่น 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3.5 ช้อนชา ใบกระวาน 1 ใบ (ตกแต่ง) ลูกกระวาน 3 ลูก หัวกะทิ 1.5 ถ้วย หางกะทิ 4 ถ้วงตวง น้ำมันทอดไก่ วิธีทำ 1.ล้างไก่ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพื้ช ลงทอด สุกแล้วนำมาพัก 2.นำหัวกะทิกับน้ำพริกแกงมัสมั่นลงกระทะ ผัดแตกมัน ค่อยๆ เติมหางกะทิ ใส่หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง ถั่วลิสง ใบกระวาน ลูกกระวานลงเคี่ยว 3.ปรุงรสด้วยน้ำคาลปี๊บ น้ำมะขามเปียกและน้ำปลา ชิมรส ใส่ไก่ทอด ฃเคี่ยว จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน แนะนำการจัดเก็บในที่เย็น