หมึกแห้ง หมึกแพไดร์ ไม่เค็ม ทอด/เวฟ/ย่าง/แกงได้ อร่อย อาหารทะเลแห้งของฝากจากปักษ์ใต้

หมึกแห้ง แกะตา หมึกจากทะเลอ่าวไทย ขนาดตัว 4-7 นิ้ว จากชาวประมงพื้นบ้านสงขลา นำไปทอดไฟอ่อนๆ*** ทานคู่กับข้าวเหนียว,ข้าวสวยร้อนๆ,ข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากๆค่ะ หรือทานกับแกล้มก็เพลิน นอกจากนี้แล้ว ปลาหมึกแห้งยังสามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง หรือแม้แต่ใช้ในการต้มน้ำซุป ปลาหมึกแห้งก็ทำได้ทั้งนั้น ไม่ใช้สารฟอกขาว สารที่ทำให้หมึกสีขาวซีด สีหมึกธรรมชาติ สีอาจจะแตกต่างกันบ้าง ไม่มีผลต่อรสชาติ ปลอดภัย การเก็บรักษาหมึกแห้ง ควรทำการเก็บรักษาโดยการแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็ง จะเป็นวิธีที่สามารถเก็บหมึกแห้งไว้ได้นาน ไม่ทำให้หมึกแห้งเสียและไม่เหม็นหืน ที่สำคัญยังช่วยคงคุณค่าทางอาหารไว้ได้อีกด้วย