แป้งกล้วยแขกพระราม5แป้งกล้วยทอดสำเร็จรูปแป้งขนมแป้งชุบผักทอดแป้งชุปมันทอดแป้งชุปเผือกทอดแป้งชุปกลอยทอด

-แป้งกล้วยแขกพระราม5 - น้ำหนัก 1000 g -บอกวิธีทอด อยู่ด้านหลัง -เจ มังสวิรัติ ฮาลาน สามารถ รับประทานได้ -แป้งกล้วยทอดสูตรมิชลินไกด์ -แป้งสำเร็จรูป การจัดเตรียมส่วนผสมแป้ง - แป้งกล้วยแขก 1 kg - น้ำเปล่า 0.5 kg - มะพร้าวขูด 2.5 ขีด -งาขาว 1 ขีด (ใส่ได้ตามความต้องการ) - น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ วิธีการนวดแป้ง แป้ง 1 ถุง นวดกับน้ำ 0.5 kg โดยใส่น้ำทีละน้อยและนวดไปเรื่อยๆ จนเนื้อแป้งเนียน จึงจะใส่มะพร้าวขูดน้ำปูนใส และงาขาว ตามลำดับคุกเข่าให้เข้ากันจนทั่ว วิธีการทอด ใส่น้ำมันในกระทะให้ความร้อนปานกลางนำของที่จะทอด(กล้วย เผือก มัน ฯลฯ) ไปชุบแป้งที่นวดจัดเตรียมไว้แล้วและหย่อนลงกระทะทีละชิ้นจนได้ปริมาณที่พอเหมาะทอดไปเรื่อยๆสักระยะหนึ่งเร่งไฟทีละน้อยจนเหลืองสุขดี เร่งไฟแรงระยะสุดท้ายเพื่อไล่น้ำมันแล้วนำขึ้นจากกระทะและสลัดน้ำมันออกจัดวางในตะแกรงบนถาด Kerry และ J&T ตัดรอบ 14.00 น. วันหมดอายุ 6 เดือน ควรเก็บไว้รักษาให้พ้นจากแสงแดด หมายเหตุ ควรผสมแป้งครั้งเดียว ให้หมดถุงเพื่อความกรอบและอร่อย