กรดมะนาว 100 กรัม กรดซิตริก​ citric​ acid

-กรดซิตริก (citric acid) เป็นกรดอินทรีย์ (organic acid) เป็นกรดอ่อน (weak acid) -กรดซิตริกใช้เพื่อปรับภาวะความเป็นกรดโดยใช้ปรับค่าพีเอชของอาหารให้เป็นอาหารปรับกรด (acidified food) -เป็นสารทำความสะอาด (cleaning agent) เป็นสารจับโลหะ (chelating agent)เป็นสารกันเสีย (preservative) #กรดซิตริก(citric acid) #เป็นกรดอินทรีย์(organic acid) #เป็นกรดอ่อน(weak acid) #กรดมะนาว #มะนาวผง #กรดมะนาว