แป้งขนมครกสิงคโปร์ ขนาด 150 กรัม ผสมน้ำเปล่าทำได้ทันที เชฟจ๋า สูตรลัดความอร่อย

แป้งขนมครกสิงคโปร์สำเร็จรูป เชฟจ๋า มีให้เลือกถึง 6 รสชาติ แป้งขนมครกสิงคโปร์ หรือแป้งขนมเขียว รส : ใบเตย , มันม่วง ,ฟักทอง แค่ผสมน้ำก็ทำขนมได้ทันที ทำขนมได้หลากหลาย ขนมครกสิงคโปร์ลายดอกมะยม แพนเค้ก โตเกียวสีเขียว สีม่วง สีเหลือง วาฟเฟิ้ลกรอบ วาฟเฟิ้ลแป้งนุ่ม อัตราส่วนการผสม • แป้ง 1 ห่อ ผสมน้ำเปล่าหรือกะทิ 130 ml. วิธีการทำ 1. ผสมแป้งกับน้ำตามอัตราส่วน คนให้เข้ากัน 2. เปิดเตา ทาน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นหยอดแป้งขนมลงหลุมโดยไม่ให้แป้งล้นขอบเตา ปิดฝา แล้วเร่งไฟขึ้นระดับกลาง ข้อแนะนำ : การปิดฝาจะทำให้ขนมฟูมากขึ้น ในระหว่างนี้แนะนำว่าไม่ควรเปิดฝา ควรรอให้ขนมฟูเต็มที่ ประมาณ 3-5 นาทีแล้วค่อยเปิดฝา 3. เมื่อขนมฟูได้ที่แล้ว ปิดไฟทันที แคะขนมออกจากเตาพร้อมรับประทาน ข้อควรระวัง : อย่าเปิดไฟเตาร้อนเกินไป เพราะจะทำให้ก้นขนมไหม้ ควรใช้ความร้อนที่อุณหภูมิอุ่น เมื่อหยอดขนมแล้วจุ่งค่อยเพิ่มระดับความร้อน สำหรับขนาด 150 กรัม ทำได้ประมาณ 25-30 ชิ้น มีวิธีการทำอยู่หน้าฉลาก แป้งเก็บได้นาน 1 ปี เปิดห่อแล้ว สามารถเก็บได้ 3 เดือน ผสมน้ำแล้วอยู่ในตู้เย็นได้ 3-4วัน