เนื้อสันใน tenderloin แดดเดียว حلال

เนื้อสันใน tenderloin แดดเดียว By : เนื้อโคขุนแดดเดียวดอนเจดีย์ ​เนื้อส่วนสันในเป็นเนื้อส่วนที่นุ่มที่สุด ไขมันไม่มาก เราที่คิดค้นวิธีการถนอมอาหารเพื่อจะได้เก็บเนื้อเหล่านั้นไว้​ ด้วยการหมักเกลือ​ จนเข้าเนื้อและตากแดดจัด 2-3ชม. ใรโรงตากกางมุ้ง ให้เนื้อแห้งพอดีๆ ไม่แห้งมาก ไม่เปียกมาก เพื่อรักษาความนุ่มฉ่ำไว้ แต่ไม่เน่าเสียง่ายเหมือนเนื้อสด เรายังคงใช้สูตรโบราณนั้นมาทำด้วยการเลือกเนื้อโคขุนเกรดคุณภาพ​ ที่เราคัดสรรค์​มาเฉพาะส่วนที่นุ่มละมุนลิ้น​ เนื้อนุ่มหอมที่มันเป็นธรรมชาติในตัวเนื้อจริงๆโดยไม่ต้องพึ่งการใช้สารหมักเนื้อนุ่มแต่อย่างใด​ ใครได้ลองชิมลิ้มรสเป็นต้องติดใจ​ เนื้อหอมมากกกก นุ่มอร่อยรสชาดกำลังดี ขนาด 400 กรัม