ยีสต์ หมักเบียร ทำเบียร์ (Yeast) - SafAle™ S-04 – Fermentis

ยีสต์ หมักเบียร ทำเบียร์ (Yeast) - SafAle™ S-04 – Fermentis ยีสต์เบียร์สไตล์อังกฤษตัวนี้มีลักษณะการหมักที่เร็ว ผลิตกลิ่นผลไม้และดอกไม้ที่อ่อนๆที่สมดุล เนื่องจากความสามารถในการตกตะกอนที่สูง จึงมีแนวโน้มที่จะผลิตเบียร์ที่มีความใสมากกว่าปรกติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเบียร์ Ales สไตล์อเมริกันและอังกฤษจำนวนมาก รวมถึงเบียร์ที่ใช้ฮอปส์จำนวนมาก ยีสต์ตัวนี้ยังมีการปรับใช้ใน cask-conditioned และ เบียร์ที่หมักทรง cylindro-conical อีกด้วย Beer Styles: EnglishAle Aroma: Nuetral Attenuation: 74-82% Fermentation Range: 15-20°C (59-68°F) Flocculation: Medium - High Alcohol Tolerance: 9-11% ABV Pitching Rate: 50 - 80 g/hL to achieve a minimum of 2.5-5 million cells/mL Viable yeast > 1.0 *1010 cfu/g Purity : > 99.9 % Lactic acid bacteria: < 1 cfu /107 yeast cell Acetic acid bacteria: < 1 cfu /107 yeast cell Pediococcus: < 1 cfu /107 yeast cell Total Bacteria: < 5 cfu /107 yeast cell “Wild” Yeast*: < 1 cfu /107 yeast cell Pathogenic micro-organisms: in accordance with regulation *EBC Analytica 4.2.6 – ASBC Microbiological Control-5D #Syrup #star san #hop #hops #beer kit #beer additives #base malt #Keg #homebrewthailand #ชุดเบียร์สำเร็จรูป #ถังหมัก #ทำเบียร์ #ทำเบียร์เอง #ปรับค่าน้ำ #มอล์ต #ยีสต์ทำเบียร์ #ยีสต์แห้ง #วัตถุดิบทำเบียร์ #วิธีทำเบียร์ #อุปกรณ์ทำเบียร์ #อุปกรณ์เบียร์สด #ฮอปส์ #เครื่องต้มเบียร์ #เครื่องทำเบียร์ #แต่งกลิ่นธรรมชาติ