Books & Magazines

อาหารในสำรับมุสลิมบางกอกน้อย(ฉบับปรับปุงเพิ่มเติม)/ศ.เกียรติคุณ ดร.กุสุมา รักษมณี

เช็กราคาล่าสุดที่ร้านค้า

ราคา โปรโมชั่น และตัวเลือกสินค้าอาจเปลี่ยนแปลงที่ร้านค้าปลายทาง

ดูราคาและโปรโมชั่นล่าสุด

เราอาจได้รับค่าตอบแทนเมื่อมีการซื้อผ่านลิงก์นี้ คุณทำรายการซื้อขายกับร้านค้าปลายทางโดยตรง

สินค้านี้ตรงใจไหม?

บอกเราเพื่อช่วยปรับสินค้าที่แนะนำให้เหมาะกับคุณมากขึ้น

ข้อมูลสินค้าในที่เดียว อ่านประสบการณ์ก่อนเลือก เช็กเงื่อนไขจากร้านค้า

รู้จักสินค้านี้

"อาหารในสำรับ มุสลิมบางกอกน้อย"โดย ศ.เกียรติคุณ ดร.กุสุมา รักษมณี เป็นหนังสือที่รวบรวมกลิ่นอายวัฒนธรรมของการรับประทานอาหารสำรับชาวมุสลิมบางกอกน้อย รวบรวมไว้กว่า 60 เมนูที่ได้รับการสืบทอดมานับร้อยปี เป็นการถ่ายทอดในรูปแบบ "ครูพักลักจำ"สิ่งที่ท่านจะได้รับจากหนังสือเล่มนี้เรื่องเล่าที่มาของอาหารแต่ละชนิดแรงบันดาลใจของผู้ถ่ายทอดอาหารรู้จักเมนูอาหาร ทั้งคาว หวานต้นตำรับบางกอกน้อย พร้อมขั้นตอนการทำแบบสรุปในบางเมนู เครื่องเทศที่สำคัญในสำรับบไทย อ่านสนุกเพลิดเพลิน ได้ความรู้ทั้งเรื่องประวัติศาสตร์และอาหาร

เรื่องเล่าจากชุมชน

ประสบการณ์จากผู้ใช้

เขียนรีวิว ↗

รายงานข้อมูลสินค้านี้

เป็นคนแรกที่เล่าประสบการณ์

ชอบอะไร มีข้อสังเกตตรงไหน? เรื่องเล่าของคุณช่วยให้คนอื่นเลือกได้ดีขึ้น

อาหารในสำรับมุสลิมบางกอกน้อย(ฉบับปรับปุงเพิ่มเติม)/ศ.เกียรติคุณ ดร.กุสุมา รักษมณี

สินค้านี้ตรงใจไหม?

รู้จักสินค้านี้

ประสบการณ์จากผู้ใช้

เป็นคนแรกที่เล่าประสบการณ์

สินค้าที่คุณอาจสนใจ