FFFs | Ceremonial grade | MIDORI (みどり) - Yame Matcha (Fukuoka, Japan) | Japanese Matcha Powder ผงมัทฉะ 100%

Yame MIDORI (みどり) มัทฉะเกรดพิธี (ceremonial grade) ผงมัทฉะญี่ปุ่น 100 % cultivars: Okumidori, Yabukita Origin : Yame Fukuoka, Japan Taste note : nutty, very strong roasted aroma, non bitterness and astringency หอมถั่วคั่ว รสชาติเข้มข้นเด่นชัด ผสมผสาน 4 สายพันธุ์คุณภาพสูงพิเศษ เหมาะสำหรับ : clear matcha / matcha latte (with milk) สูตร clear matcha ผงมัทฉะ 2-3 กรัม น้ำเปล่า 150 กรัม น้ำเชื่อม 3-7 กรัม สูตร matcha latte ผงมัทฉะ 4-5 กรัม ผสมน้ำเปล่า 30-40 g (75c) นม 150 กรัม น้ำเชื่อม 7-11 กรัม (*หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นเเละนุ่ม เเนะนำให้ตีผงมัทฉะกับนมโดยตรง (cold whisk)) ความเข้มข้นหรือความหวานสามารถปรับได้ตามตามต้องการ วิธีเก็บรักษา : ควรเก็บรักษาในตู้เย็น เเละ ในภาชนะปิด หลีกเลี่ยงความร้อน แสงแดด และกลิ่น (หากต้องการเก็บเป็นระยะเวลานาน แนะนำแช่ช่องฟรีซ) recommend : Keep refrigerate for quality. แต่ละเกรดแตกต่างกันตามคุณภาพของใบชาและสายพันธุ์ที่ผสม หากคุณภาพสูง ความขมและความฝาดจะลดลง สี กลิ่น และรสชาติ เข้มข้นขึ้นตามลำดับ มัทฉะญี่ปุ่นแท้ 100% ไม่ผสมสี ไม่แต่งกลิ่น *มีส่วนลดพิเศษ สำหรับปริมาณ 500 g และ 1 kg