ถั่วเหลืองซีก 1 กิโลกรัม ตราข้าวทอง

Khaothong ข้าวทอง ถั่วเหลืองซีก1,000 กรัม แจกสูตรเมนู " น้ำเต้าหู้ " 1. ล้างถั่วเหลืองให้สะอาดแช่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง 2. ใส่ถั่วที่แช่น้ำแล้ว 3 ถ้วยลงในเครื่องปั่นตามด้วยน้ำเปล่า 6 ถ้วย (อัตราส่วน 1: 3) ปั่นให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาทีจนส่วนผสมเนียนละเอียด 3. นำส่วนผสมปั่นละเอียดกรองด้วยผ้าขาวบางบีบเอาเฉพาะน้ำใส่หม้อไว้นำน้ำที่ได้ขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือดและมีฟองหมั่นคนเรื่อย ๆ ไม่ให้ส่วนผสมไหม้ใส่น้ำตาลได้ตามชอบ TIP * หากแช่ถั่วเหลืองข้ามคืนได้จะยิ่งทำให้ถั่วนิ่มและสุกง่ายขึ้น