Yew 3 layers Chef knife 8.5 นิ้วแกนคม VG10 แข็ง 62 hrc

สวัสดีครับ แนะนำมีดที่จะมาอยู่ในซีรี่ย์รองท้อปของเราต่อไปครับ ผมเคยบอกใว้ว่าจะทยอยนำมีดพิเศษราคาเบาๆมาแบ่งปันให้มากขึ้นนะครับ รุ่นนี้ก็เป็นอีกรุ่นที่คัดสรรค์แล้วว่าดี และคุ้มค่า มีดสามเลเยอร์ฝังแกนคมแข็ง 10cr15comov หรือเรียกอีกชื่อว่า VG10 ก็ได้ครับ เพราะส่วนผสมโลหะเดียวกัน ที่สำคัญการผลิตนั้นระบบ Heat treatment ทำในเตาสุญญากาศด้วย เพื่อลดการเสียคาร์บอนที่ผิว และความแข็งทำได้ที่ 60-62 hrc ตามความสามารถโลหะที่ควรจะเป็นด้วย เรียกว่าระบบผลิตเขื่อถือได้ครับ หลายท่านอาจจะยังไม่รู้ว่า VG10 มันแจ๋วยังไง ทำไมมีดที่ใช้แกนโลหะนี้ถึงราคาแตะหลักหมื่น ผมเองก็ไม่รู้ครับ 555 ผมพูดหยอกเล่น 555 รู้สิทำไมจะไม่รู้ ทั้งเสริมโคบอลต์เพื่อความแข็งพิเศษความทนทานคมมีด อันนี้จากประสบการณ์ตรงของการเจาะโลหะด้วยดอกสว่านโคบอลต์ M35 เจาะรู 4.5 มม. จำนวน 1200 รู เหล็กหนาสามมิล รวดเดียว 3 ชั่วโมงไม่ต้องพักเครื่อง และไม่ต้องลับดอกใหม่ เอาเป็นว่าดอกสว่านไฮสปีดธรรมดา ตายตั้งแต่ 100 รูแรกไปแล้ว แบบนั้นเลยครับ แต่โพสต์นี้ไม่ได้มาโปรโมทดอกสว่านนะครับ แต่มาขายมีด 555 เอาเป็นว่านอกจาก ค่าคาร์บอน โครเมี่ยมที่สูงและไร้สนิมแล้ว ยังมีโลหะเสริมความสามารถผสมเข้าไปอีก รุ่นนี้ผมว่าคุ้มค่ามากครับ ด้วยที่เป็นมีดสามเลเยอร์จึงได้คุณสมบัติเหมือนมีดดามัสกัสฝังแกนคมแข็งมาเลยครับ เพียงแต่ปกติดามัสกัสจะผลิตกัน 67 เลเยอร์ในโลหะหุ้มแกน เพื่อความสวยงามขึ้นไปอีก แต่ มีดสามเลเยอร์นี้ผมว่าดีนะครับ ใช้ง่ายมีเสน่ห์อีกแบบเรียบๆแต่ดุดัน เหมือนดูแล้วไม่เรียบหรูแต่กลับดูเท่ห์และดุดัน แต่การใช้งานนะครับ ต้องมีคำว่า แต่ เพราะ มีดนี้ใช้งานด้านความคมนะครับ องศาคมมีดวางมาที่ 15 องศาคือคมมากๆนะครับ ใช้งานแล่ตัดเฉือน รักษาความคมระดับสุดยอดแน่นอนครับ แกนคมแข็งระดับ นี้ ในภาพคือความยาว 8.5 นิ้วครับ